Статьи

Какие яблоки купить?

  1. типы
  2. Для чего?
  3. Для кого яблоки?
  4. Как узнать качество?
  5. Производители и цены
  6. суммирование

Antonówka, шампунь, лига или, может быть, торжество? Разновидностей яблок так много, что иногда вы даже не знаете, что выбрать. Тем более что они отличаются по вкусу: одни сладкие, другие сладкие вина, другие кислые и кислые. Выбор затруднен проблемой качества. Потому что оказывается, что иногда яблоко падает очень далеко от яблони ...

типы

сорта

Сорта яблок отличаются не только по названиям, но и по происхождению, внешнему виду и вкусу. Ниже вы найдете самые популярные примеры этих фруктов:

  • Деликатесы - типично польские, осенние яблоки, впервые выведенные в Познани. У них зеленовато-желтая кожа с ярко выраженным красным румянцем, их вкус кисло-сладкий, а мякоть мелкозернистая. Широко понравилось.

  • Лигол - еще один сорт, выведенный в Польше. Яблоки с лиголом появляются в магазинах зимой, характеризуются желтой, блестящей кожурой с большим, слегка красным румянцем и кремовой мякотью. Они сладкие, хрупкие, имеют нежное, пряное послевкусие. Внимание! Они не могут храниться в течение длительного времени.

  • Кортленд - яблоки из США, очень популярные в Польше. Их кожа полностью покрыта красным, карминовым румянцем, мякоть белая, сладковато-бордового вкуса, слегка пряная, хрупкая, не темнеет после разрезания. Они очень сочные, подходят для производства соков.

  • Лобо - осенние яблоки, пришедшие к нам из Канады. Лобо - как Кортланди - имеет глубокий красный румянец, покрытый плотью, их мякоть слегка зеленая, более кислая и сочная.

  • Идаред - в Штатах, на Западе и на Востоке Европы очень популярны, в Польше у них также много сторонников. Это крупные и крупные яблоки с желто-зеленой кожурой и красным размытым румянцем. Они имеют кислый вкус, их часто используют для выпечки, консервов.

  • Ренета - старый, зимний сорт яблок, пришедший к нам из Англии. Ренета имеет желтую кожу с оранжево-красным, бледным румянцем. Мякоть кремового цвета, среднего размера, слегка кислая. Renets подходят для длительного хранения.

  • Шампанское (чемпион, семпион) - это осенние, сладкие, ароматные яблоки. В зависимости от региона, в котором произрастают яблони, они имеют более или менее размытый оттенок, желто-зеленую кожуру. Их вкус может быть связан с грушей. Они широко любимы. Они подходят для консервов и сырой пищи.

  • Antonówka - старый сорт, часто культивируемый любителем, имеет участки. Антиперсиды обычно зеленого цвета, хотя они могут становиться слегка желтыми по мере взросления. Они твердые, довольно кислые, поэтому идеально подходят для консервирования.

  • Бумага - еще один из старых сортов. Производство бумаги характеризуется светло-желтым цветом, их вкус изначально кислый, так как он становится слаще. Papermeas подходят для обработки, приготовления пищи и выпечки.

  • Гала - это сорт, который пришел к нам из Новой Зеландии. Имеет сладкий винный вкус, подходит для употребления в пищу в сыром виде. Ее кожа оранжево-красная. Это один из самых ценных сортов яблок.

  • Gloster - их форма характерна, коническая, но вкус: кислый, освежающий. Они средние сочные, довольно жесткие. Их кожа покрыта на 80 процентов румянцем. Они из Германии.

  • Golden Delicious - золотистый по-английски «золотой», название яблок - это одновременно описание цвета их кожи, которое характеризуется отсутствием румян. Фруктовая мякоть сливочная, хрустящая, сладкая, очень вкусная, ценится ценителями. Golden Delicious - это зимний сорт.

  • Jonatan - яблоки, ценимые ценителями. Их вкус сладковато-винный, пряный, а мякоть слегка желтоватая. Идеальный фрукт, чтобы есть сырые.

  • Рубин - чешский, зимний, чрезвычайно популярный сорт яблок. Они ценятся за сладкое вино, ароматный вкус. Рубины крупные, оранжево-желто-красные, имеют желтоватую мякоть. Просто создан, чтобы есть в сыром виде.

  • Джанаголд - американский сорт. У яблок Janagold кремовая кожа и красно-оранжевый румянец. Они хрупкие, кисло-сладкие, а главное - чрезвычайно сочные. Подходит ко всему, их можно есть сырыми.

В магазинах вы также можете купить яблоки под названием janagored - это не что иное, как бельгийский сорт Janagold.

  • Бабуля Смит - ярко-зеленые, австралийские яблоки с похожей, конической формы. Их мякоть твердая, кисло-сладкая, благодаря чему они пригодны для термообработки, прекрасно сочетаются с яблочными пирогами.

  • Восход - один из летних сортов яблок. Восход солнца почти покрыт карминовым румянцем. Они сочные, сладкие, подходят к употреблению в сыром виде. Они напоминают лучшие, осенние и зимние сорта.

Большинство сортов яблок, которые ценятся потребителями, можно попробовать осенью и зимой.

Для чего?

Не каждое яблоко имеет лучший вкус в качестве закуски в сыром виде. Некоторые сорта вкуснее с жарой, другие подходят как для обработки, так и для перекуса. Из-за кулинарного использования яблоки можно разделить на: Не каждое яблоко имеет лучший вкус в качестве закуски в сыром виде
Кортленд, Сады Тшебница

  • Десерты - те, которые на вкус лучше всего употреблять в сыром виде: в качестве закуски, дополнения к начинке, салатов. Они сладкие или сладко-винные, сочные, крепкие, очень вкусные.

  • Посуда - это универсальные яблоки, их можно есть сырыми, а также готовить, запекать. Они подходят для тортов, мяса и жевания между приемами пищи. Они ароматные, кисло-сладкие.

  • Для термообработки - их просто делают из муссов, джемов, соусов и тортов. Они быстро перевариваются, имеют кислый вкус, благодаря чему продукты не имеют мягкого вкуса. Конечно, некоторые люди любят есть кислые яблоки в сыром виде.

В таблице вы найдете наиболее популярные и характерные примеры этих трех типов яблок:

Десерт (для сырой пищи) Посуда (для еды в сыром и консервированном виде) Для термообработки Деликатес
Ligol
рубин
Джонатан
Гала Кортленд
Айдаред Антоновка
сычужок

Большое значение при выборе яблока для конкретного кулинарного применения имеет его вкус, сочность и текстура мякоти. Лучшие яблочные пироги и джемы сделаны из кислых, богатых пектином антиперспирантов, мяса, салатов и сушки подходят для мясных, сладких и кислых яблок, таких как Идаред или Джонатан.

Для кого яблоки?

Яблоки - один из самых распространенных фруктов, доступных в магазинах почти круглый год, - являются важным источником многих ценных элементов для организмов. Они должны выбрать прежде всего:

  • Люди, страдающие от проблем с пищеварением, диареи и запоров - яблоки являются отличным источником клетчатки, которая в них содержится в виде пектина. Улучшает кишечные функции бактериальной флоры, регулируя нормальный обмен веществ.

  • Люди, которые борются с высоким уровнем плохого холестерина - пектин регулируют уровень хорошего холестерина (ЛПВП), одновременно снижая уровень плохого (ЛПНП).

  • Людям, которые хотят похудеть - яблоки являются низкокалорийной закуской (в них содержится около 50 ккал в 100 граммах), они позволяют надолго сохранить чувство сытости. Благодаря клетчатке они регулируют и ускоряют пищеварение.

  • Люди, которые страдают от инфекций дыхательных путей - яблоки, благодаря пектину, выводят токсины из организма, позволяя предотвратить простуду и другие заболевания. Отсюда и поговорка: одно яблоко в день держит тебя подальше от доктора.

  • Людям, страдающим сердечными и нервными расстройствами - в яблоках довольно много калия, который регулирует работу нервной и кровеносной систем.

  • Люди, которые страдают от проблем с мочеиспусканием - пить свежевыжатый яблочный сок и есть эти фрукты как мочегонное средство.

Содержание витаминов и микроэлементов в яблоках довольно среднее. Вы не можете назвать их хорошим источником витамина С - цитрусовые у них намного больше. Содержание магния, кальция и фосфора также невелико. Определенно стоит есть яблоки с кожурой или не полностью очищенные - именно здесь находятся самые полезные элементы и витамины. Конечно, при условии, что это не забрызгано.

У вас нет возможности почистить зубы в данный момент и хотите освежить дыхание? Еда одного яблока должна помочь. Этот фрукт освежает дыхание и укрепляет десны .

Как узнать качество?

Не каждое яблоко, которое вы можете купить в магазине, заслуживает того, чтобы его называли хорошим качеством. Как вы знаете, если вы выбираете здоровые, свежие яблоки? Вот несколько важных советов: когда вы покупаете упакованные яблоки, вы должны внимательно просматривать содержимое.
Настойчивые гниющие яблоки дисквалифицируют покупку. Фото: Elpa Fruit

  • Если вы видите коричневые пятна на яблоке, не покупайте такой фрукт. Изменение цвета, вызванное канцерогенным патулином, проникает в паренхиму. Это яблоко разбито и непригодно к употреблению.
  • Морщинистая яблочная кожура является признаком того, что она не свежая, она слишком долго хранится в магазине. Вы можете есть такое яблоко, но лучше использовать его для выпечки, консервов и даже безопаснее - покупать свежее, с блестящей, гладкой кожей.
  • Яблоки, кожа которых покрыта сухими коричневато-коричневыми пятнами , представляют собой плоды, зараженные паршой, наиболее распространенным грибком, поражающим яблони. Таких яблок не должно быть в магазине, но если вы встретите их, например, на рынке, не покупайте их.
  • Если вы заметили пятна на яблоках в сочетании с бело-серым налетом , это признак того, что они страдают от серой плесени. Избегайте как зараженного искусства, так и тех, вокруг которых лежат: больные плоды заражают здоровыми.
  • Если вы видите прозрачные отверстия в яблоке , мягкие пятна или высушенный сок на поверхности - это может быть признаком того, что яблоко червивое.
  • Красивая, блестящая кожа, к сожалению, не всегда является признаком свежести яблок . Если это выглядит неестественно, это может означать, что яблоко было отполировано или вощеное, чтобы выглядеть лучше.

При покупке яблок в упаковке проверьте качество содержимого
При покупке яблок в упаковке проверьте качество содержимого.
Признаки гниения дисквалифицируют товар.
Упакованные яблоки, Elpa Fruit

  • Ты боишься забрызганных яблок? К сожалению, покупая яблоки в магазине, трудно определить, были ли они забрызганы или нет, и выполнил ли производитель фруктов требуемые льготные периоды. Кропление яблоками является обычной практикой, к сожалению, сам фрукт часто извергается. Если вы хотите купить яблоко, которое не было разбрызгано и выращено на дереве, которое было оплодотворено натуральными удобрениями, вы можете выбрать яблоки из традиционных (например, Олсад) или органических культур, помеченных как «эко» или «био». Помните, однако, что вы должны платить за них вдвое больше.

  • Вы решили купить яблоки в пластиковой упаковке? Изучите их внимательно и проверьте, нет ли признаков перекупленности. Если вы не можете сказать, лучше выбрать другие фрукты.

Стандарты ЕС не разрешают продавать яблоки с какими-либо симптомами заболевания, например гниением или порчей. Однако проверки Торговой инспекции качества сельскохозяйственных и пищевых продуктов показывают, что в магазинах все еще можно встретить нездоровые, не соответствующие требованиям яблоки. Лучше быть осторожным.

Стоит знать, что согласно правилам ЕС, каждое яблоко должно быть маркировано. В большинстве случаев упаковка маркируется, но у некоторых яблок на коже есть специальные наклейки с названием производителя. В любом случае, продавец должен показать этикетку, на которой есть информация о: Стоит знать, что согласно правилам ЕС, каждое яблоко должно быть маркировано
Яблоко с наклейкой производителя,
Polskie Sady Biała Rawska, торговая марка Pola

  • Яблочный класс - плод делится на классы качества, обозначенные как «II», «I» и «extra», где класс II - худший сорт, а «extra» - лучший, отвечающий практически всем нормам, касающимся размера и внешнего вида плода.

  • Происхождение - в основном о стране происхождения, а не о растущем регионе или национальном региональном названии места происхождения.

  • Единица, которая упаковала или отправила фрукт - его адрес и контактные данные обязательны.

Производители и цены

Польша является одним из крупнейших производителей яблок в мире. В нашей стране много плодоводов. Вот примеры:

  • Elpa Fruit (группа фруктовых фермеров)
  • Т. Муларский садоводческое хозяйство
  • Группа производителей овощей Империум
  • НАС САД (группа плодоводов)
  • Польская Сады (группа производителей, бренд Pola)
  • Прима 2000
  • Олсад (группа плодоводов)
  • Сады Тшебница
  • Свежие фрукты
  • витамин

Когда речь идет о ценах, в зависимости от сезона и ситуации на рынке фруктов, вам нужно заплатить от 2 до 6 злотых за наши отечественные яблоки. Самыми дорогими являются органические яблоки, десертные яблоки обычно дороже столовых яблок.

суммирование

Несмотря на то, что мы являемся третьим по величине производителем яблок в мире, мы едим их относительно мало, во всяком случае, по сравнению с нашими европейскими соседями. Однако стоит позаботиться о том, чтобы они были включены в рацион - они ценны с точки зрения здоровья, широко доступны и довольно дешевы, фрукты. Стоит познакомиться с сортами яблок и научиться выбирать те, которые на вкус лучше. При приготовлении варенья, муссов, соков или яблочных пирогов лучше выбирать кислые и кислые яблоки, лучше всего выбирать яблоки на десерт. И самое главное - вы должны следить за купленным фруктовым искусством. Любые следы плесени и гниения недопустимы. Стоит покупать наши отечественные яблоки - они высокого качества, и лучшим доказательством этого является то, что мы их много экспортируем.

Желаем вам найти это, самое вкусное яблоко!

Какие яблоки купить?

4,6 (91,29%) 101 голос

Похожие

Пища как домашние аллергены
Пищевые аллергии составляют около 10% всех аллергий, наблюдаемых у собак. Это третья наиболее частая причина проблем с кожей после аллергии, вызванной укусами блох и атопическим дерматитом. В целом, эти аллергии являются причиной около 20% случаев зуда и постоянного расчесывания у собак. Общий процесс аллергической реакции собаки на определенный агент в пище и выработки реакции антител, возникающей в желудочно-кишечном тракте у этих пациентов, полностью не изучен. Несмотря на неправильное
Как бороться с простудой?
... итый нос - один из самых распространенных и самых неприятных симптомов простуды, вызванной вирусной инфекцией. Это расстройство обычно возникает с ослабленным иммунитетом. Самая большая проблема возникает, когда скопившиеся в носу выделения препятствуют свободному дыханию. Это особенно обременительно для детей. В избавлении от слизи поможет электрический носовой аспиратор, обычно называемый катаром. Носовой аспиратор электрический (холодосборник) VITAMMY COLIBRI
Мозоли - как их лечить? - Kosmetologa.pl
Мозоли - это дефект кожи, который чаще всего располагается на руках и ногах. Его пренебрежение может привести к болевому дискомфорту и даже воспалению. Проблему появления мозолей особенно следует рассматривать людям с диабет и сердечно-сосудистые заболевания. Так как лечить эту проблему? Посоветуйте.
Скафоидная кость - как эта кость ломается и как выглядит лечение?
Скафоидная кость является одной из костей запястья. Он расположен в так называемой более близкая серия, а также ее самый большой элемент. Что еще хуже, это самая распространенная из всех костей в руке, которая чаще всего ломается. Как распознать, что
Вакцинация взрослых: какие прививки необходимо делать
Существует распространенный миф, что прививки делают только в детском возрасте. На самом деле иммунитет против некоторых заболеваний хранится не на всю жизнь, поэтому периодически необходимо повторное введение вакцин - ревакцинация.
Аптека будущего? Конечно, в интернете
... для онлайн-трейдинга. Исследования показывают, что, хотя продажи лекарств в Интернете все еще невелики, все больше и больше клиентов используют поиск и покупку таких продуктов в интернет-аптеках. Почему все больше и больше? 58% людей, участвующих в опросе PMR, сказали, что цена препарата является основным фактором при онлайн-покупках. 13% высказали мнение, найденное в Интернете, а 22% - размер доступной упаковки. Поэтому все больше и больше клиентов, вместо того, чтобы стоять в традиционной
Электронные барабаны
... ихий инструмент, предназначенный для людей, которые хотят насладиться возможностью играть на съемочной площадке в уединении своего дома, квартиры или квартала"> Электронные барабаны - это тихий инструмент, предназначенный для людей, которые хотят насладиться возможностью играть на съемочной площадке в уединении своего дома, квартиры или квартала. Вторая группа получателей профессиональных инструментов электронных барабанов - художники, которым требуется удобный инструмент
Antivenom: как это сделано и почему это так ценно
Каждый год около 100 000 человек по всему миру умирают от ядовитого укуса змеи. В зависимости от токсичности яда и количества яда, введенного в организм, укус змеи вызовет покалывание, мышечную слабость, тошноту, трудности с глотанием, избыток слюны и потенциально смертельные проблемы с дыханием. Чтобы избежать смерти, жертва укуса змеи должна немедленно отправиться в больницу для противоядного лечения. Если пациент прибудет вовремя - и если в больнице имеется соответствующий противоядие
Так ли страшен гаджет, как его малюют?
Факты и мифы о вреде гаджетов для здоровья: рак, импотенция, морщины. По оценкам Всемирной организации здравоохранения (ВОЗ), на 2014 года было зарегистрировано 6,9 миллиарда пользователей смартфонов. Именно потому, что смартфоны стали неотъемлемой частью жизни, люди начали задаваться вопросом о вреде удобного гаджета,
Искусственные витамины так же хороши, как натуральные?
Витамины - это группа органических веществ, небольшое количество которых необходимо для поддержания здоровья, репродуктивных функций и основных преобразований энергии в организме. вывих Из гомеостаза из-за дефицита одного витамина невозможно восстановить другой, поэтому обеспечение всего набора так важно, чтобы избежать образования дефицита витаминов. В результате люди начали синтетически создавать индивидуальные витамины и их целые наборы, называемые поливитаминами. Витамины,
классические вибраторы
... для того, чтобы доставить нам удовольствие! Для женщин, начинающих свое приключение с эротических игрушек , или просто для тех, кто ценит маленькие формы вибраторов и тонкие, мягкие поверхности, мини-вибраторы, такие как Bcute Classic, Bdesired Deluxe (они имеют классические, слегка округлые формы), будут идеальными. и находятся в вашей ладони). Тонкий и маленький вибратор Joupie обеспечит не только мягкое наполнение и легкую стимуляцию точки G, но также ласкает клитор

Комментарии

Как вы узнаете, какие симптомы беременности должны нас беспокоить, а какие могут подождать до следующего визита к врачу?
Как вы узнаете, какие симптомы беременности должны нас беспокоить, а какие могут подождать до следующего визита к врачу? 1. Кровотечение (при любой беременности) Кровотечение во время беременности может означать разные вещи. Если он сильный и сопровождается сильными болями в животе и менструальными спазмами, а также обмороком в третьем триместре беременности - это может быть признаком внематочной беременности.
Если у вас есть подозрения на проблемы со спермой, кого вы должны увидеть и какие анализы следует сделать?
Если у вас есть подозрения на проблемы со спермой, кого вы должны увидеть и какие анализы следует сделать? функция последних новостей о мужском бесплодии подчеркнуло, что многие мужчины не получают нужного специалиста помощь и поддержка, в которой они нуждаются
Как распознать, что он поврежден, и как выглядит лечение этого типа перелома?
Как распознать, что он поврежден, и как выглядит лечение этого типа перелома? Скафоидная кость расположена у основания большого пальца, в запястье, которое ближе к предплечью. На первый взгляд вы не видите, что он поврежден, вы можете увидеть его только на рентгеновском снимке. Что еще хуже, боль не появляется совсем или настолько деликатна, что очень часто пациенты умаляют проблему и не сообщают врачу. Зажить перелом в этом месте - вопреки внешнему виду - совсем не легко.
Какие симптомы у меня были и какие анализы я делала?
Какие симптомы у меня были и какие анализы я делала? Ну и какой в ​​этом смысл, потому что это тоже очень важно и интересно. Сам предмет для меня увлекателен и является подтверждением лозунга моего сайта, что у разных людей должны быть разные диеты! Я должен написать, что в своей жизни я провел много исследований, различных исследований по выявлению пищевой аллергии первой степени, степени III и тестам на непереносимость. Я также сделал кожные тесты, так что я опытный в исследованиях.
У кого из этих детей аллергия, а у кого атопия?
У кого из этих детей аллергия, а у кого атопия? Не у всех детей аллергия на цитрусовые, и на следующую дозу мандарина у большинства из них такой реакции не будет. Только один ребенок даст последующие аллергические проявления даже для одного плода. Плохие гены играют важную роль в развитии атопии. Так, если у одного из родителей аллергическое заболевание, риск развития атопии у ребенка достигает 50-55%, а если у обоих родителей аллергия - 80-85%. Обычно считается, что атопический
Как ребенок может знать, как себя вести, если мы лишаем его возможности проводить время со своей семьей, что является для него примером для подражания?
Как ребенок может знать, как себя вести, если мы лишаем его возможности проводить время со своей семьей, что является для него примером для подражания? Именно благодаря контакту с братьями и сестрами кошка общается. Если мы примем его слишком рано, он не научится сочувствовать другим, или где заканчиваются игры и где начинается агрессия. Братья и сестры узнают друг от друга поведение, разрешенное и запрещенное. Это спасибо веселье
Вопрос в том, как крупные производители: Brother, Lexmark или HP гарантируют надежность своих продуктов?
Вопрос в том, как крупные производители: Brother, Lexmark или HP гарантируют надежность своих продуктов? Для большинства пользователей самый дешевый не значит хуже. фото Techmar Покупка
Как помочь?
Как помочь? Естественно! Натуральная медицина Востока, благодаря тысячелетнему опыту, дает цивилизации уникальное руководство по выявлению причин болезней и дискомфорта.
Герпетический стоматит у детей - как он выглядит?
Герпетический стоматит у детей - как он выглядит? Другие инфекции полости рта также включают герпетический стоматит . Первая герпетическая инфекция в ее жизни может быть быстрой и обширной у ее ребенка. Многочисленные пузырьки, эрозии и красные пятна во рту могут быть симптомом заболевания. Изменения, иногда определяемые родителями как пустулы во рту ребенка, могут происходить на деснах, слизистых
Как распознать боль в горле у детей?
Как распознать боль в горле у детей? нежелание есть он кладет пальцы глубоко в рот красное горло кашляющий Как помочь своему ребенку? Мы подаем полужидкие блюда с теплой температурой Вкус пищи не может раздражать горло - он не может быть слишком соленым, слишком острым, слишком кислым и т. Д. Мы даем ребенку много жидкости При острой боли вы можете получить парацетамол или ибупрофен
Как выглядит первый менструальный период после родов?
Как выглядит первый менструальный период после родов? Первый менструальный период после родов может быть очень обильным или исключительно редким. Это может отличаться от того, что женщина использовала до рождения ребенка. Зачастую молодые мамы отмечают, что болезненные судороги после родов менее обременительны, и тот же период проходит спокойнее. Появится ли период, когда я перестану кормить? Не обязательно. Менструация может появиться сразу после родов (через

Для кого яблоки?
Как узнать качество?
Для чего?
Для кого яблоки?
У вас нет возможности почистить зубы в данный момент и хотите освежить дыхание?
Как узнать качество?
Как вы знаете, если вы выбираете здоровые, свежие яблоки?
Вы решили купить яблоки в пластиковой упаковке?
Какие яблоки купить?
Так как лечить эту проблему?

Новости