Статьи
Питание при ишемической болезни сердца: диета, витамины
25.12.2017
Ишемическая болезнь сердца (ИБС) – заболевание, при котором нарушается проходимость артерий, питающих сердечную мышцу кислородом, и нормальная работа сердца нарушается. Современная медицина не может полностью остановить течение заболевания, но существуют множество поддерживающих методов лечения, эффективность которых во многом зависит от того, как тщательно пациент выполнит рекомендации врача. Важным фактором нормализации состояния больного является питание при ишемической болезни сердца.
Общие принципы питания при ИБС
Учитывая основную причину возникновения заболевания (холестериновые бляшки внутри коронарных артерий, питающих сердце кислородом), одним из главных принципов питания при ИБС является принцип снижения потребления липопротеидов низкой плотности (плохого холестерина) в пищу. Можно выделить несколько основных принципов питания при ИБС:
как правильно питаться для здоровья, укрепить иммунитет, устранить авитаминоз весной
Принцип умеренного питания; Принцип приоритета водорастворимых витаминов; Принцип снижения уровня натрия и повышения уровня калия; Принцип преобладания растительной пищи над животной в ежедневном меню; Принцип варения и тушения вместо жарки.
При жарке из масла и жиров самой пищи образуются трансизомеры жиров, которые являются составляющими бляшек на стенках сосудов наряду с низкоплотным холестерином. Употребление варёных продуктов (а лучше – приготовленных на пару) поможет сохранить больше витаминов и ценных белков пищи.
ЛУЧШАЯ В МИРЕ СИСТЕМА ПИТАНИЯ ДЛЯ ЗДОРОВЬЯ! Формула - 1! Рак, Миома, Киста, Фибромиома, Аденома.
Принцип умеренного питания включает в себя потребление пищи небольшими порциями одновременно с питанием четыре-пять раз в день. Такой принцип поможет пище лучше усваиваться за более короткий срок, что снижает нагрузку на миокард, а также способствует снижению лишнего веса, то есть убирает один из факторов риска ишемии сердца.