Статьи
Диета при панкреатите (остром и хроническом): меню на неделю, рецепты
20.12.2017
Панкреатит — это целая группа заболеваний, связанных с воспалением поджелудочной железы. Болезнь может проявиться неожиданно и одним из ее проявлений является болевой синдром. Чтобы снять боль и предотвратить повторные приступы, очень важен правильный рацион . Панкреатит делится на хронический и острый, и в зависимости от характера болезни, нужно выбирать необходимое питание.
При остром или хроническом течении заболевания поджелудочной железы диагностируют панкреатит по причине :
Нарушение пищевого поведения. Употребления ежедневно жирной и острой пищи. Хронического алкоголизма. Болезней желчевыводящих путей, включая холецистит, желчекаменную болезнь. Язвенной болезни желудка.При остром панкреатите возникает необходимость в хирургическом вмешательстве (вскрытии оболочки поджелудочной железы) в случае малого эффекта от медикаментозного лечения, голодания и удаления из желудка остатков пищи. Хронический панкреатит обостряется под влиянием переедания, алкоголизма, длительного применения глюкокортикоидных гормонов, эстрагенов, наркотических препаратов, Индометацина, Фуросемида, на фоне больной печени и желчного пузыря. При повышении давления внутри живота у женщин в конце беременности возможно развитие панкреатита.
Что можно что нельзя при панкреатите Диета и питание.
Диета при остром панкреатите — подробное описание на 10 дней
Цель лечебного питания при остром панкреатите — снять с протока поджелудочной железы отек, воспаление и инфекцию. Для этого в условиях стационара применяют медикаментозное лечение ферментными препаратами и спазмолитиками и полное голодание несколько дней во избежание применения хирургической операции. Голод необходим для приостановления выработки желудочного и панкреатического соков, снижения ферментативной активности в связи с отсутствием в пищеводе продуктов питания. За это время произойдет восстановление железы.