Статьи

Jak dusić mrożone bułki. Jak gotować leniwe bułki na patelni.

  1. Jak gotować kapustę nadziewaną półproduktem?
  2. Jak gotować kapustę nadziewaną?
  3. Skład:
  4. Skład:
  5. Skład:
  6. Składniki
  7. Jak gotować kapustę na kapustę
  8. Jak zrobić farsz do kapusty
  9. Jak zrobić kapustę
  10. Jak gotować mrożone bułki

Zamrozić półprodukty lub całkowicie gotowa kapusta faszerowana - bardzo przydatna rzecz, ponieważ jeśli zepsujesz ich przygotowanie, niech to nie będzie raz.

Roladki z kapusty doskonale tolerują zamrażanie, praktycznie tracąc smak, a to niewątpliwie ogromny plus. Więc zabierz się do pracy - będziemy mieli kapustę!

Całkowity czas gotowania - 3 godziny 0 minut
Aktywny czas gotowania - 0 godzin 45 minut
Koszt - bardzo ekonomiczny
Kalorie na 100 gramów - 99 kcal
Liczba porcji - 10 porcji

Jak gotować mrożone bułki

Składniki:

Biała kapusta - 2 kg
Wieprzowina - 700 g
Ryż - 70 g
Cebula - 150 g
Marchewka - 100 g
Czosnek - 2 zęby.
Sól - do smaku
Pieprz czarny do smaku
Olej roślinny - 2 łyżki.

Gotowanie:

1. Bierzemy głowę kapusty, usuwamy górne liście (jeśli są uszkodzone), wcinamy głęboko w łodygę, wkładamy do rondla, zalewamy wodą i podpalamy. Po zagotowaniu wody dodaj sól, zmniejsz ogień i gotuj przez około 10-15 minut. Po tym czasie górne liście są już oparzone i być może nawet odsuwają się od głowy kabiny, więc po prostu trzeba je podnieść widelcem i wciągnąć do miski.

Następnie zamknij pokrywkę kucharza kolejne 5-7 minut, ponownie wybierz kilka liści. I tak, dopóki wszystkie liście nie będą gotowe. Czas cięcia liści zależy od odmiany kapusty. Jeśli jest młoda, czas jest krótszy.

Oczywiście pozostaje mały kaczan, a tak naprawdę go już nie używasz, ponieważ liście na końcu są dość małe. W każdym razie nie wyrzucam niczego, ale kładę te maluchy na dnie patelni przed ułożeniem bułeczek. W rezultacie jesteśmy smaczni gulasz z kapusty w sosie.

Dzisiaj dodam czosnek, smażoną cebulę z marchewką i mieszankę suszonych ziół - to bazylia, tymianek, oregano i majeranek. Po prostu biorę łyżkę każdego z ziół, mieszam, posypuję słoikiem, przekręcam mocno i używam kiedy i gdzie chcę.

Połóż ryż do ugotowania, aż będzie na pół ugotowany. Około 7 minut.

Myjemy marchewki i cebulę. Cebulę pokroić w drobną kostkę i trzy tarte marchewki.

Podgrzej patelnię, dodaj olej roślinny, posiekane warzywa (natychmiast dodaj oba) i smaż na średnim ogniu przez około trzy minuty.

Podgrzej patelnię, dodaj olej roślinny, posiekane warzywa (natychmiast dodaj oba) i smaż na średnim ogniu przez około trzy minuty

3. Farsz. Przekręć wieprzowinę. Mam szyję. Po pierwsze, kupiłem go niedrogo, a po drugie lubię równowagę mięsa i tłuszczu w nim. Cóż, możesz wziąć dowolne, co zwykle zabierasz. Po prostu nie bierz gotowego farszu! Nie wiadomo, że tam się przywiązali, lepiej samemu skręcić mięso, choć na pewno wiesz, że z farszem wszystko jest w porządku.

W misce dodaj ryż, warzywa z patelni, sól, czarny pieprz (lub mieszankę papryki), łyżeczkę z kupą mieszanki suszonych ziół i wlej 50-70 gramów zwykłej wody dla ostatecznej miękkości mielonego mięsa.

Żadne jaja nie nadają się do kotletów, które trzeba „wiązać” i zagęszczać, ale tutaj są całkowicie bezużyteczne.

Żadne jaja nie nadają się do kotletów, które trzeba „wiązać” i zagęszczać, ale tutaj są całkowicie bezużyteczne

4. Wymieszaj dobrze farsz i odłóż na bok.

Z liści kapusty pokroić grubą górę, że tak powiem, „żyłę”.
Bierzemy arkusz, kładziemy mielone na środku w formie podłużnego pasztecika i składamy „kopertę”.

5. I tak 24 razy ... Tak dużo wypchanej kapusty. Zawsze robię, dopóki mince się nie skończy. Mniejsze liście lub łączą dwa lub skręcają małe kaczki.

Tutaj na tym etapie mogą być doskonale zamrożone. Po prostu połóż je w jednym rzędzie na drewnianej desce i w zamrażarce. Po pewnym czasie, nie mniej niż dwie godziny, można je wyjąć i umieścić w naczyniach przeznaczonych do zamrażarki lub po prostu w torbie. Używam ostatniego sposobu - zajmuje mniej miejsca.

Używam ostatniego sposobu - zajmuje mniej miejsca

6
Czy nadszedł czas i pragnienie, aby ugotować nasze wcześniej zamrożone bułki? Dobrze Nie trzeba ich uprzednio rozmrażać, ale ze względu na fakt, że początkowo były one przeznaczone do zamrażania, nie mają one również postaci zamrożonego kawałka w torbie, ale pięknie leżą od siebie.

Nawiasem mówiąc, pozostałe małe liście, których nie można owinąć, można również zamrozić, a następnie dogadać się z bułeczkami i umieścić je na dnie patelni. Następnie ułóż rolki kapusty, polej sosem, który zwykle robisz, i duszymy do miękkości.

Czas gotowania zależy zawsze od odmiany kapusty. Z młodą kapustą kapusta może być gotowa w ciągu 20 minut, a duszenie późniejszych odmian może trwać nawet półtorej godziny. Ale! Uważaj, że mrożone bułki są gotowane nieco szybciej niż świeże, więc sprawdź miękkość widelcem.

Gotowałem te kapustne bułeczki w szybkowarze przez pół godziny. Sos został zrobiony z rosołu, pasta pomidorowa i adzhiki. Śmietana, zawsze serwuję do gotowego dania.

A te, już przygotowane, kapusty, można też zamrozić! Jeśli nagle nikt ich nie chce (dobrze, zmęczony i to wszystko), wyciągnij je z patelni, ponownie rozłóż na tablicy i w zamrażarce. Mimo wszystko: po kilku godzinach umieść je w naczyniu lub torbie i przechowuj w zamrażarce, aż będziesz chciał je zjeść ... Ale najlepiej nie dłużej niż miesiąc, maksymalnie dwa.

To wszystko, zamrozić i nie bój się, ponieważ jest to łatwe i proste!

Nadziewana kapusta nie jest tradycyjna Rosyjskie danie i przepis na dania kuchni bliskowschodniej i europejskiej. Mrożone bułki - to prawdziwa pomoc dla gospodyń domowych, ponieważ można je gotować w dowolnym momencie, po prostu pobierając półprodukt z zamrażarki. Pomimo łatwości przygotowania, danie ma swoje tajemnice.

Jak gotować kapustę nadziewaną półproduktem?

Skład:

  1. Kapusta - 1 głowa
  2. Mięso mielone (można zastąpić grzybami) - 1 kg
  3. Cebula - 1 szt.
  4. Jajko kurze - 1 szt.
  5. Ryż - 5 łyżek. l
  6. Sól, pieprz i przyprawy do smaku

Gotowanie:

  • Najpierw musisz przygotować nadzienie. Wymieszać w osobnej misce, przyprawie, drobno pokrojonej cebuli, ugotowanym ryżu i mielona wołowina . Gdy nadzienie jest gotowe, można przygotować kapustę.
  • Delikatnie oddziel duże arkusze od głowy, opuść je na patelnię i gotuj przez około 20 minut. W każdym przygotowanym arkuszu umieść nadzienie, zawiń i włóż do zamrażarki.
  • Mrożone bułki są gotowe, teraz możesz je gotować w dowolnym momencie zgodnie z następującą zasadą:
  • Bez rozmrażania włożyć kapustę do grubej żeliwnej patelni. Na wierzchu posypać startą potrawę. surowa marchewka i dodaj małą surową żarówkę. Wlać gotującą się wodę do garnka, aby całkowicie przykryła półprodukty. Pokrywa z pokrywką.
  • Gdy woda się zagotuje, zmniejsz ciepło, dodaj trochę śmietany, sól do smaku i sos pomidorowy. Dusić duszoną kapustę do miękkości. Gotowy posiłek Podawać na gorąco, posypane ziołami.
  • W piekarniku można również gotować zamrożone bułki. Połóż półprodukty na ceramicznym naczyniu do pieczenia. Wlej trochę wody na dno. Zraszamy nadziewane bułki lub gotujemy sos. W razie potrzeby posypać startą marchewką.
  • Przykryj formę papierem pergaminowym lub folią złożoną na pół. Pomiędzy papierem a roladkami kapusty powinna być mała szczelina. Pierwsze 30 minut upiec bułki w temperaturze 120 stopni, po około godzinie w temperaturze 150 stopni. Obserwuj wodę, jeśli wyparowała, nalej trochę więcej.
  • Wyjmij papier z formy, wlej gołąbkę z uwolnionym sosem i trzymaj w piekarniku przez kolejne 10 minut. w temperaturze 170 stopni.

Zobacz także: Zamrażanie warzyw w domu.

Jak gotować kapustę nadziewaną?

Klasyczne bułki


Klasyczne bułki

Skład:

  1. Kapusta - 1 głowa
  2. Wieprzowina - 1 kg
  3. Tłuszcz wieprzowy - 150 g
  4. Cebula - 1 szt.
  5. Śmietana - 150 g
  6. Przecier pomidorowy - 50 g
  7. Pieprz mielony i sól do smaku

Gotowanie:

  • Oddziel liście od kapusty, zanurz je w osolonej wrzącej wodzie i gotuj przez kilka minut na małym ogniu.
  • Pokroić wieprzowinę na cienkie plasterki, ubić je, sól i pieprz. Cebulę drobno posiekać i zgasić w tłuszczu. Połóż każdy liść kapusty na kawałku mięsa i duszonej cebuli.
  • Owiń każdy arkusz rolką. Półprodukty wysyłane w zamrażarce.
  • Aby przygotować, umieść liście kapusty na dnie patelni, nałóż na nie kapustę, zalej soloną wrzącą wodą, dodaj smalec i gotuj na wolnym ogniu przez około 1,5 godziny. Gdy danie jest gotowe, polej je sosem pomidorowym i sosem śmietanowym. Podawać na gorąco.

Roladki z kapusty z serem


Roladki z kapusty z serem

Skład:

  1. Kapusta - 1 głowa
  2. Pomidory - 0,5 kg
  3. Cebula - 1 szt.
  4. Ser - 500 g
  5. Wieprzowina - 1 kg
  6. Jajka - 3 szt.
  7. Ocet smakowy - 5 łyżek. l
  8. Chleb - 3 sztuki
  9. Olej roślinny - 2 łyżki. l
  10. Sól i pieprz do smaku

Gotowanie:

  • Oddziel liście od kapusty, włóż je do garnka z wrzącą wodą i gotuj do miękkości. Usuń skórkę z pomidora i pokrój w kostkę. Cebulę drobno posiekać, natrzeć ser na średniej tarce, drobno posiekać wieprzowinę. W osobnym naczyniu wymieszać posiekaną cebulę, wieprzowinę, ser, jajka i ocet smakowy.
  • Zmiażdżyć chleb i dodać do nadzienia. Sól i pieprz. Rozłóż gotowane farsz na liściach kapusty, zroluj bułki i zabezpiecz. Zamrażaj gotowe półprodukty.
  • Aby przygotować danie, podgrzej olej na patelni, dodaj 70 ml wody, trochę octu i pomidorów. W uzyskanym sosie dusić kapustę przez około 15 minut.

Gryka z kaszą gryczaną


Gryka z kaszą gryczaną

Skład:

  1. Kapusta - 1 głowa
  2. Gryka - 200 g
  3. Olej słonecznikowy - 200 ml
  4. Suszone grzyby (dowolne) - 30 g
  5. Cebula - 70 g
  6. Bułka - 100 g
  7. Mąka - 40 g
  8. Sól i pieprz do smaku

Gotowanie:

  • Gotuj kapustę w osolonej wodzie przez około 15 minut. Wytnij ostrożnie liście. Umieść na nich gotowaną grykę, dodaj olej roślinny. Zawiąż każdy arkusz nici. Zroluj kapustę nadziewaną bułka tarta i smaż je w oleju roślinnym, aż się ugotują.
  • Kiedy gotujesz główną część, możesz przejść do sosu. Moczyć suszone grzyby przez 4 godziny w wodzie, a następnie gotować. Cebulę drobno posiekać i podsmażyć na mące, dodać bulion grzybowy, drobno posiekane grzyby i zmielony czarny pieprz. Wlać przygotowany sos na danie i podawać na gorąco. W tym przepisie można nie tylko zamrozić półprodukty z kapustą nadziewaną, ale także przygotować się na sos. Można go przechowywać przez kilka dni w czystym szklanym pojemniku z pokrywką.

Roladki z kapusty - smaczne danie , który ma wiele opcji dla receptur. Możesz zrobić kapustę nadziewaną na mięso, grzyby, warzywa, a następnie zamrozić półprodukty w zamrażarce i gotować w odpowiednim czasie. Nadziewaną kapustę można podawać jako osobne danie lub przystawkę. Na przykład pieczone ziemniaki z czosnkiem pasują do nich!

Roladki z kapusty to ulubione danie dla wielu. Niewielu ludzi wie, że samo gotowane bułki kapusty mogą być zamrożone, bez wpływu smak i wartość odżywcza. Faszerowaną kapustę łatwo jest zamrozić, najważniejsze jest to, aby zrobić to w końcowej fazie przygotowania, a następnie wyjść i ugotować. Rozważmy bardziej szczegółowo, jak gotować mrożone bułki.

W ciągu godziny zamrożone bułki zmienią się w wspaniałe danie, które można nawet podawać na świątecznym stole.

Składniki

Główny

  • mrożone bułki;
  • olej do smażenia.

Na sos

  • pasta pomidorowa;
  • marchewki;
  • pieprz;
  • sól

Gotowanie

  1. Na głębokiej patelni rozgrzej olej roślinny. Umieść rolki kapusty bez rozmrażania i smaż je przed rozmrażaniem. Staraj się nie kroić - w naszej sytuacji bułki kapusty muszą być rozmrożone, a nie ugotowane.
  2. Obierz cebulę i marchewkę. Cebulę drobno posiekać i wysłać na patelnię z podgrzanym olejem roślinnym, smażyć na złoty kolor.
  3. Zetrzyj marchewkę i dodaj do cebuli, smaż przez 5 minut.
  4. Wlać cebulę i marchewkę z pastą pomidorową, dodać sól, pieprz i gotować na wolnym ogniu przez około 6 minut.
  5. Przygotuj garnki: włóż do nich bułeczki z kapustą, polej sosem.
  6. Włóż do zimnego piekarnika, natychmiast włącz go (do 180 stopni) na 40-50 minut.

Istnieje inny sposób gotowania - gotować mrożone bułki. Jeśli gotujesz w rondlu, włóż do niego rolki kapusty, przykryj sosem, przykryj pokrywką i włóż ogień na około 40-60 minut.

Wszyscy to wiedzą przepyszna kapusta nadziewana można gotować tuż przed gotowaniem. Ale jest taki rodzaj gospodyń domowych, które mając czasem dużo wolnego czasu, są gotowe do pracy przez długi czas przy dużej ilości produktów i do tego, aby w okresie, kiedy nie ma wystarczająco dużo czasu, gotować obiad w pół godziny. W takich przypadkach przydatny jest ten prosty przepis, który powie Ci, jak gotować zamrożoną nadziewaną kapustę do wykorzystania w przyszłości. Towarzysząc przepisowi, zdjęcia krok po kroku bardziej uwidaczniają nie tylko moją historię, ale może również gotowanie mrożonych bułeczek.

Do przygotowania potrzebne będą:

- biała kapusta ;

- mięso lub mięso mielone;

- okrągły ryż.

Gdy wszystkie produkty są dostępne, możesz przystąpić do ich przetwarzania.

Jak gotować kapustę na kapustę

Pierwszą rzeczą do zrobienia jest wycięcie łodygi wszystkich głów.

Włóż kapustę do głębokich patelni, zalej wrzątkiem i pozostaw do ostygnięcia.


Włóż kapustę do głębokich patelni, zalej wrzątkiem i pozostaw do ostygnięcia

Podczas gdy liście kapusty są miękkie, przygotuj lub weź gotowe mięso mielone.

Jak zrobić farsz do kapusty

Jak wybierać mięso na mięso mielone - każdy decyduje o jego smaku.


Gotuj do połowy gotowanego okrągłoziarnistego ryżu. Cebula czysta i bardzo drobno krojona. Wszystko to dodaje się do miski z mięsem.


Pieprz i sól, dokładnie wymieszać.

Jak zrobić kapustę

Usuwamy z kapusty główki liści. Obrażenia i tłusty środek odcięliśmy.


Owinąć w liście kapusty mięso mielone i ryż.


Nadziewana kapusta złożona w sudocheku lub w jednorazowej torbie w jednej warstwie. Ułatwi to podzielenie kapusty przed gotowaniem. Wysyłamy otrzymany produkt do zamrażarki.


Jak gotować mrożone bułki

Przed gotowaniem przedmiot nie może być rozmrożony. Wystarczająco dużo zamrożonych bułeczek ułożonych na patelni i zalej wrzącym sosem.


Sos pomidorowy do kapusty może być wykonany z pomidorowej pasty pomidorowej lub może być używany sok pomidorowy , ale możesz również przygotować się do przyszłego użycia. Jeśli wybierzesz to drugie, wtedy czyste mięsiste pomidory, papryka i posiekane warzywa należy ubić w blenderze. Następnie wystarczy wlać mieszaninę do sudochku lub paczki do zamrażania. Sos można rozmrozić bezpośrednio na ogniu w małym rondlu.

Oto jest w prosty sposób Dręcząc się jednym wolnym dniem i zamrożoną faszerowaną kapustą, możesz w każdej chwili łatwo i szybko przygotować smaczne danie dla całej rodziny lub spotkać niespodziewanych gości.

Smaczne i obfity posiłek co nie różni się od domowego analogu? To pytanie jest często zadawane przez gospodynie domowe, które wolą liście kapusty, aby wypełnić je mięsem mielonym, nie na własną rękę, ale kupić je w postaci mrożonej i gotowej w sklepach.

Należy zauważyć, że przed gotowaniem gotowa kapusta faszerowana - półprodukty na lunch lub kolację, zaleca się, aby były starannie wybierane w supermarkecie. Przecież w wielu przypadkach takie produkty zostały zakupione w uszkodzonej formie.

z smacznym bulionem warzywnym

Wymagane składniki:

  • pasta pomidorowa - 2 duże łyżki;
  • duże świeże marchewki - 1 szt .;
  • dojrzałe czerwone pomidory - 2 szt .;
  • mrożona półgotowa kapusta faszerowana, zakupiona w sklepie - 1,5 kg;
  • żarówki duże - 2 sztuki;
  • groszek czarnego pieprzu - 7 szt .;
  • sól jodowana - 2 małe łyżeczki;
  • majonez średni tłuszcz - 50 gr .;
  • świeża zieleń - średnia grupa.

Proces gotowania:

Półprodukty z kapusty nadziewanej: jak je ugotować, aby danie można było łatwo podawać świąteczny stół w tym samym czasie nikt nie domyśliłby się, że obiad był tylko częściowo robiony przez gospodyń domu. Jest to dość realistyczne, ponieważ najważniejsze jest gotowanie pysznego, pachnącego i bogatego rosołu z warzywami.

Półprodukty z kapusty nadziewanej: jak gotować i przetwarzać warzywa


Należy wziąć dużą świeżą marchewkę, 2 duże cebule, dobrze je umyć, obrać i obrać, a następnie posiekać nożem lub rusztem Należy wziąć dużą świeżą marchewkę, 2 duże cebule, dobrze je umyć, obrać i obrać, a następnie posiekać nożem lub rusztem. Następnie musisz spłukać niewielką wiązkę zieleni i drobno posiekać. Następnie należy zagotować 2 dojrzałe czerwone pomidory z wrzącą wodą, namoczyć je w gorącej wodzie na około 20 minut, następnie usunąć twardą skórkę i natychmiast pokroić w drobną kostkę.

Formowanie naczyń

Przed gotowaniem kapusty nadziewanej półproduktem pysznym, należy wziąć głęboką miskę i mocno włożyć wszystkie zamrożone produkty. Ponadto należy je zalać zwykłą wodą pitną, a także aromatyzować czarnym pieprzem w postaci grochu.

Naczynia do obróbki cieplnej


Po zagotowaniu wody w patelni, dodaj starte marchewki, posiekane dojrzałe pomidory i posiekaną cebulę do bułeczek Po zagotowaniu wody w patelni, dodaj starte marchewki, posiekane dojrzałe pomidory i posiekaną cebulę do bułeczek. Następnie naczynia należy zamknąć i gotować na małym ogniu przez 27-30 minut. Następnie do naczynia zaleca się dodanie 2 dużych łyżek koncentratu pomidorowego, majonezu o średniej zawartości tłuszczu i posiekanej zieleni. Po gotowaniu obiadu przez około pół godziny należy go wyjąć z pieca i włożyć do talerzy.

Właściwa porcja

Gotowe bułeczki z bulionem najlepiej podawać wraz z gorącym, bogatym bulionem. Również do tego dania zaleca się podawanie patelni z lodami sos pomidorowy , śmietana i świeże posiekane warzywa.

Dobra rada

Aby uczynić to danie bardziej odżywczy, oprócz marchwi i cebuli, można dodać kilka małych całych lub czterech bulw ziemniaka do bulionu.

Jak gotować kapustę nadziewaną półproduktem?
Jak gotować kapustę nadziewaną?
Czy nadszedł czas i pragnienie, aby ugotować nasze wcześniej zamrożone bułki?
Jak gotować kapustę nadziewaną półproduktem?
Jak gotować kapustę nadziewaną?

Новости

Виды фобий человека: список


Боязнь заболеть раком (Канцерофобия): что делать, чтобы не бояться умереть?


Страх заболеть шизофренией. Хелп! [Архив] - Дискуссионный Клуб Русского Медицинского Сервера
ЛЕЧЕНИЕ в ИЗРАИЛЕ без ПОСРЕДНИКОВ - МЕДИЦИНСКИЙ ЦЕНТР им. СУРАСКИ в ТЕЛЬ-АВИВЕ Эффективная медицина - лучшие клиники и врачи Просмотр полной версии : Страх заболеть шизофренией. Хелп!

Нозофобия
13.05.13 Нозофобия Нозофобия Каждый из нас в своей жизни чего-либо боится – кто-то боится пауков, кто-то – стоматологов, а кто-то боится заболеть. Естественно, каждый человек в определенной

Боязнь заболеть это какая фобия: как избавиться от страха заразиться болезнями
Боязнь заболеть невозможно отнести к разряду самостоятельных фобий. Она является одной из форм проявления основного страха человека — страха смерти. У этого страха имеется собственное название — нозофобия,

Гетерохромия: частичная гетерохромия у человека, причины появления, можно ли поменять цвет глаз
Цвет радужной оболочки глаза у человека формируется тремя пигментами, которые существуют в генетике. Это желтый, синий и коричневый. В зависимости от пропорций и количества каждого из пигментов, происходит

Гетерохромия глаз (пьебалдизм): что это, причины, виды, лечение
Одной из уникальных загадок природы и необычных явлений считается разный цвет глаз у людей. Называется подобное явление гетерохромией или пьебалдизм глаз, что переводится на русский язык с греческого

Анорексия – путь в никуда
Как заболеть анорексией? К огромному сожалению, ежедневно сотни девушек и женщин задают себе этот вопрос. Врачи всего мира бьют самую настоящую тревогу – все больше и больше женщин заболевают анорексией.

Я боюсь заболеть раком. Что делать?
У пoстoяннoй бoязни зaбoлeть рaкoм рaзныe причины: пoтeря близкoгo чeлoвeкa из-зa oнкoлoгии, высoкий индивидуaльный риск зaбoлeвaния или рeaльнoe прoявлeниe пeрвыx симптoмoв. A мoжeт быть, никaкиx

Помоги себе уменьшить риск заболеть раком! | Профилактика онкологических заболеваний | Справочник здоровья | Статический контент | Министерство здравоохранения Республики Беларусь
Информационный материал ко Всемирному дню борьбы против рака В борьбе с любой болезнью главным является её предупреждение. История медицины знает много фактов, когда активная профилактика болезни осуществлялась